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2018/11/10
皆様、こんにちは。 今回は月に一度行っている行事食をご紹介致します。 １１月の行事食は『紅葉弁当』です！ お外はめっきり気温が低くなり紅葉を眺めながら召し上がって頂くのは難しいので、せめて気分だけでも味わって頂けたら･･･と厨房スタッフが心を込めて作りました。 メニューは ・菜飯・彩りご飯・すまし汁・鮭のみりん漬焼き・はじかみ・厚揚げの甘味噌掛けもみじ麩・花五目玉子巻き・ほうれん草のおろし和え・牛肉しぐれ煮・ゆず大根・黒糖寒天 です。 皆様フタを開けると「わぁキレイね。」「いただきまーす♪」と手を合わせて召し上がっていました。 来月は１２月７日の昼食にクリスマス行事食を予定しております。 また、クリスマス行事として各階毎にパフェ作りを企画しております。
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