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2016/04/16
皆様、こんにちは。 とうとう桜も見納めになってしまいましたね。 既に来年の桜の開花が待ち遠しいのは私だけでしょうか？ そんな中、クオリア仙台富沢では、お花見行事食 第２弾を行いました(^-^)/ 今度は、華やかなお花見お弁当です！ 今回もほとんどのメニューを厨房スタッフが 手作りしました！ 気になる献立は… ①筍ご飯 ②ちらし寿司 ③野菜の天ぷら ④赤魚の西京焼き ⑤スモークサーモンの錦糸巻 ⑥だし巻き玉子 ⑦炊き合わせ ⑧菜の花のからし和え ⑨甘辛笹がきごぼう ⑩花麩と三つ葉のすまし汁 おやつも手作り桜ようかん。 塩漬けした桜の花びらも入っています。 皆様、前回の屋台風も今回のお花見お弁当も たくさん召し上がって下さいました。 これからも皆様に喜んで頂けるお食事を 提供出来るよう、厨房スタッフと一緒に あれこれ考えています。
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