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2018/01/09
先日、鷺ノ宮にもピザの妖精が来て下さいました。ピザを回し、スパークリングワインを注ぎ、おかげでこの日の鷺ノ宮の夕食はいつもとは違った華やかな雰囲気に包まれました。 吉川シェフの演出では、みなさん興味津々のご様子で拍手喝采！生地を伸ばす作業に、ご入居者も参加されて上手に薄く伸ばしている姿に驚かされました。 みなさま、焼きたてのピザを召し上がると「とてもおいしい」「レストランに来たみたい」「お腹いっぱい」とおっしゃって幸せそうなご様子を伺うことができました。 当日、99歳〈白寿〉のお誕生日を迎えられたご入居者に、誕生日プレートのサプライズも行い、その日は重ねてハッピーな日となりました♪
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