11月に入りまして暦の上ではもうすぐ立冬を迎えますが、巷はまだ秋の風景です。
秋と言えば、、、やっぱり『味覚の秋』ですね。
「秋鮭のおろし煮」は、脂がのった鮭と大根おろしの風味が良く合います。
主食の「じゃこ菜飯」と一緒に頂くとますます美味しいです。
ふんわり滑らかな舌触りの白和え、いろいろなお野菜の味が広がって味わい深く、
デザートの柿は食べやすいサイズにカットしてあります。
毎日のことだからこそ、「美味しく食べる」ということがとても大切だと改めて思います。
リンク平和台（村上）
TEL 03-3937-1331
