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2018/05/11
更新が途絶えていましたが、投稿再開します! 宜しくお願い致します! さて、再開後1発目は毎月恒例の薬膳料理についてお話ししたいと思います。 薬膳料理と言われてもピンとこ来ない方もいらっしゃるかと思います。 薬膳料理とは「滋養のある食べ物に漢方の生薬を加味した、健康維持のための中国料理」だそうです。 漢方の生薬と聞くと、クセがありそうだと思われるかもしれませんが、日本人の口に合うよう工夫し調理してあるので、美味しく召し上がっていただけます! 今月のメニューは ・あさりのピラフ ・すずきの香草フライ ・アスパラとクコのスクランブル ・薬膳ポテトサラダ ・薬膳スープ でした☆ 来月の薬膳料理も投稿したいと思いますのでお楽しみに!!
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