ブログ
2016/07/13
皆様、こんにちは。 7月5日は「穴子の日」というのはご存知でしたか？ 由来は[７と５]で、あ[なご]の語呂合わせになり、 穴子の旬が夏であり、夏バテと食欲減退防止に効果が期待できる ビタミンＡ・ビタミンＢ類が豊富に含まれているからだそうです。 クオリア仙台富沢でも、7月5日に「穴子ちらし」の行事食を行いました。 酢飯の酢も厨房スタッフ手作りで挑戦致しました。 「穴子の日なんてあるんだね。」「うなぎも良いけど、穴子もさっぱりしていて美味しいね。」というお声も頂きました。 今年の夏も暑くなると予報されていますので、穴子パワーで皆様お元気に夏を 乗り切って頂ければ！と思っております。
0120-512-551
