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2023/04/15
ラーメン大好きな私がご紹介する至極の一杯。今回、私がご紹介するお店は「鶏soba 座銀 神戸本店」さんです。 元町商店街の中にある、こちらのお店。お昼時はいつも行列が出来ている人気店です。私は「鶏soba 座銀 神戸本店」さんでいつも「鶏 soba」を注文します。 「鶏 soba」のスープは、まるでポタージュを思わせるかのような口当たりで、煮干しスープと鶏脂から出汁をとってるので、後味もスッキリとし非常に飲みやすい。私が「鶏 soba」を食べる時はいつもス－プを完飲してしまいます。 実はこちらの「鶏soba 座銀 神戸本店」さんはエレガリオ神戸のご入居者さんのご家族から教えていただいたお店です。エレガリオ神戸から元町商店街は徒歩数分の距離にあるので、ご家族さんもよく「鶏soba 座銀 神戸本店」さんを訪れるのだとか。「エレガリオの周りは色んなお店があるから、いつも外食しています。」とご入居者さんもおっしゃっておりました。 エレガリオ神戸近隣には他にもたくさんのお店がありますので、またこちらのブログでご紹介したいと思っております。
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