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2023/04/04
エレガリオ神戸は神戸市中央区にある都市型の立地環境です。都市型ということもあり、エレガリオ神戸の周りはたくさんのお店屋さんが建ち並んでいます。 今回はエレガリオ神戸近隣の美味しいお店屋さんをご紹介します。 私が今回自信を持ってご紹介するお店は餃子屋さんの「ひょうたん」さんです。 「ひょうたん」さんは1957年創業の老舗のお店で、長年、神戸市民から愛され続けてきました。エレガリオ神戸からなら「ひょうたん元町店」や「ひょうたん三宮店」が近くにあります。 エレガリオ神戸のご入居者さんもよく「ひょうたん」さんに行かれており、なかには常連の方もいらっしゃります。あるご入居者さんは「ひょうたん」さんで餃子をテイクアウトし、お部屋で調理され、ゆっくりビールを飲みながら「ひょうたん」さんの餃子を食べることが楽しみなんだとか。 「ひょうたん」さんの餃子は八丁味噌に酢と醤油とラー油を入れて食べることが主流です。この八丁味噌と餃子との相性が抜群です。 皮はモチモチフワフワで食べやすく、餡はニンニクが強めですが、あっさりしているので、何個でも食べることができます。 ご入居者さんは「ひょうたん」さんの餃子を八丁味噌と酢を合わせて食べているのだとか。タレを自分好みにして食べるのも餃子の楽しみではありますね。 これからもエレガリオ神戸近隣の飲食店を紹介して参ります♪
0120-512-551
