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2025/01/18
パールヴィラ太宰府では、ご入居者様に四季を感じていただけるよう、郷土料理を取り入れた献立を提供しています。今回は北海道発祥の家庭料理「ちゃんちゃん焼き」をご紹介します。 ちゃんちゃん焼きとは？ ちゃんちゃん焼きは、北海道の漁師町で親しまれてきた料理です。新鮮な魚とたっぷりの野菜を鉄板で焼き上げ、味噌ベースの甘辛いタレで仕上げる一品。その名は、調理中の「ちゃんちゃん」という音に由来すると言われています。 パールヴィラ太宰府では、ご入居者様に食べやすいようアレンジを加え、甘みとコクが絶妙に調和した味噌ダレが魚と野菜の旨みを引き立てるまろやかな味わいに仕上げました。 毎日の楽しみを大切に 「今日はどんなメニューかな？」と楽しみにされるご入居者様のために、週3回のセレクトメニューを導入し、季節感あふれる料理をご用意しています。献立表は見学時にご確認いただけますので、ぜひお気軽にお越しください。 食事で暮らしに彩りを 食事は、栄養を満たすだけでなく生活の喜びを生む大切な時間です。パールヴィラ太宰府では、四季折々の味わいを通じて、ご入居者様の心と体を元気にする食事を提供しています。 パールヴィラ太宰府で、心温まる季節のお食事を体験してみませんか？ご見学や資料請求はお気軽にお問い合わせください。
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