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2024/11/06
パールヴィラ太宰府では、ご入居者様が安心してお食事を楽しめるよう、調理や食材選びにこだわっています。本日のメニューには、「ちゃんぽん」、やわらかい野菜シューマイ、菜飯、桃のヨーグルト和えが並び、旬の食材を活かした栄養豊かな献立を提供しました。食事は館内で手作りされ、清潔な厨房で調理。見た目や食べやすさ、五感を満たす内容で、食事が毎日の楽しみとなるよう工夫を凝らしています。 明日のセレクトメニューはエビフライカレーまたはカツカレー。福神漬けや海藻サラダも添えて季節感を意識しています。また、スタッフは食事介助や嚥下についての研修を積み、体調や希望に合わせた治療食や食材の調整も対応。健康だけでなく、心の満足も提供するパールヴィラ太宰府の食事で、安心の日々をお届けいたします。
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