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千葉県浦安市東野3-4-37
ブログ
2023/11/22
11月5日(日)、コンシェール舞浜がオープンして6周年を迎えるこの日を記念し、感謝の気持ちを込めて「マグロの解体ショー」を行いました。 長崎港で捕れた重さ約34.5キロの見事なマグロは、職人の手によってノコギリで頭から切り離し、どんどん解体されていく様子をご覧いただきました。 質問コーナーでは「どうしてトロと呼ばれているんですか?」「どこがトロですか?」といった質問が飛び交い、皆様、興味深々なご様子でした。
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